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Healthy Food

Popovers!

IMG_1321IMG_1325By a family chef who shall remain nameless but … want to try baking myself. Loads of BUTTER. I have taken a few macrobiotics and vegan cooking lessons but Akiko-sensei’s words are stuck in my head. She passed away with invasive cancer but perhaps the last 10 years, she was apparently on mostly vegan diet. She said she had already consumed tons of mercury laden tuna in her youthful days and that she had her fill of meat and so no longer felt like a sacrifice to give them up. YET. I remember at her class she would wistfully say … unfortunately, there just is no substitute for … BUTTER. Extra Virgin Olive Oil is just fine. How about coconut oil. It’s a good thing to be able to think about different ways – Gratitude for the choices.

By Kay T. Ananda

Yoga brings Joy!
Joy to your body, heart, soul and allows your mind to settle all the debris to the bottom of the lake, ripples gently subsides so that like that shining water, your lake in your mind is still and crystal clear. Only then, you can find your truth... when your mind clears and all distractions are gone, leaving you - stillness and clarity. Peace.
Dog is doing yoga all the time and brings you laughs!
Anger is borne out of fear; how do we find that fearless path of inner peace?
Why Bark when you can Wag to express your JOY Joy joy !!!???
無心でしっぽをふる喜びを表すあの子犬のようなJOYを糧に無理ない、各自のコンデイションに寄り添いながらもチャレンジ精神をとりかえす…そんなヨーガを：）
全米ヨガアライアンス公認ヨガ講師養成コース修了、リストラティブヨガ指導者認定登録、アメリカRYT500登録インストラクター、800hrsヨガセラピーIAYT今現在一瞬ThisMoment&NOWをCELEBRATEするカリフォルニア＊ライフ！

帰国子女としてニューヨーク、テヘラン、カリフォルニアと転々、いずれ東京に帰る意識で日本語高等部卒大卒後シリコンバレーにとどまる。ヨガはカリフォルニア州立、バークレー大学時代、ストレス解消に効くと教授に教わり試してみるが... 合わずジャズサイズ、ウェイトトレーニング、エアロビックスのクラスに移転の２０代、３０代、産後、過労で体調を崩し大病も治癒。死ぬかと思った～大病後、久しぶりに足を踏み入れたヨガスタジオのヨガが大学時代のスローでポーズごと器械体操ごとく、つまらなーいヨガとはまったく違い進化していた。流れる踊りの振り付け的なヨガに魅せられる。数々の流派があることを習い、数種類のスタイルを試す。ビクラム、ホット、アイヤンガー、ヴィンヤサ、アシュタンガ・パワー、などなど。数年前サンフランシスコにて、ヨガアライアンス認定インストラクター養成を経て、インストラクター証書習得。同じ年にキッズヨガインストラクター証書ゲット。リストラテイブヨガ、インストラクター認定、陰ヨガのインターン、アシスト後、陰とヴィンヤサ、レギュラーハタクラスを教える。又プライベート、セミプライベートレッスンをクライアントのニーズの合わせ、ヨガセラピストとしてセラピー集中ヨガ提供。その為に２年間のアドバンスコースに挑みｃ－IAYT証書習得！ヨガ療法士としてIAYT(国際ヨガセラピスト協会）認定のヨガセラピスト、C-IAYT(Certified-IAYT) １０年以上、ベイクラブ、ヨガスタジオ、シリコンバレー社などで子育て中週４－５回レギュラーレッスンの講師を務める。３月２０２０にあの頃は最後とは知らずの週２教えていたスタジオにてのインパーソンヨガクラスを後に…遠方介護ニーズとコロナ禍を機に当分はパブリッククラスリードからはリタイア。
自分自身が心と体の調和で得た平穏…日常の小ちゃな事に見出す喜びをヨガ愛好者のどなたとでもと共有できたらと願うばかり。ジョイを共有し、ジョイフルライフを。そう、もし犬に例えるのであれば、恐れや威嚇で吠えまくる犬ではなく、シッポふりふり笑顔で愛と喜びに満ちた心持をヨガを通しシャア。恥じる気持ち等恐れず誰でもできる自身ジョイフルヨガを肝に銘じりたい。LOVE LOVE LOVE:）Shanti Shanti Shanti:)